西餐國際烹調

Date
2020/11/15 - 2022/09/24
Platform
TaiwanLIFE
Effort
0 hour/week
Updated
2021-03-09 00:00:44

Introduction

About this Program

完整的西餐廚藝系列課程,從基礎入門的製備課程、西餐廳與國際酒店的必學餐點、近年來受歡迎的餐酒館料理,以及各種主題型的宴會套餐設計,超過數百道的西式菜餚、點心都在這裡可以學到,不止經典,更有創新。


What you'll learn

學會基礎入門的製備課程、西餐廳與國際酒店的必學餐點、近年來受歡迎的餐酒館料理


Subtitles

西餐基礎製備與烹調方法

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餐酒館創意料理

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多類型宴會套餐設計

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Instructors

屠國城

證照:DESIGN TO IMPROVE LIFE EDUCATION、International Halal Awareness Training of Trainers、THE SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION SCA COFFE DIPLOMA、WSET LEVEL 1 AWARD IN SRIRITS、技術士技能檢定術科測試監評人員資格證書、全國技能競賽儲備裁判人才庫證書、中餐烹調乙級證照、西餐烹調丙級證照......等等 簡述:一位樂於分享、專研廚藝創新的教師