醣類

About this course

我們日常生活中所需的養分有醣類、蛋白質、脂質、維生素和水等。而醣類為生物能量的主要來源之一,是由碳、氫、氧三種元素組成,且多數醣類的分子式內其氫、氧比例和水相同,所以又稱為碳水化合物。另一方面,醣類除了供應能量之外,在人體的生理調節也扮演重要的角色。

介紹一般生物化學中醣類的概念,教授學員瞭解醣類之基本結構與功能,介紹醣類在生物界的分布。並討論日常生活中的相關議題,引發學員自主學習動機。 藉由熟悉醣類在生物體中扮演的角色,幫助學員進一步瞭解生物大分子在自身體內代謝及能量轉換和利用方式,了解在健康與疾病狀態有何改變,進而提升自主健康管理意識。 了解生命科學及生物醫學之相關研究現況與未來發展趨勢,並培養學員批判性思考及主動學習之能力。
具備普通生物學之基礎與基本網路操作能力

Instructors

侯自銓

高雄醫學大學醫學系生化學科主任暨後醫系副主任 侯自銓

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